Pierogi z grzybami - håndlagde dumplings fylt med surkål og steinsopp

100% Håndlaget

Pierogi med surkål og steinsopp er tradisjonelle polske dumplings fylt med en aromatisk blanding av syrlig surkål og smakfulle, tørkede steinsopp. Fyllet stekes med løk og krydder for å fremheve den dype, skogaktige smaken fra steinsoppen. Pierogiene er ferdig kokt og kan stekes lett i smør eller baconfett for en sprø overflate og en ekstra lag av smak. Retten serveres ofte i julen, men nytes også resten av året som et varmt, rustikt og fyldig måltid.

 For smakens skyld er det også godt å pryde dem med stekt løk og ternet bacon.

Ingredienser

hvetemel, melk, surkål, steinsopp, smør, løk og naturelle kryddrer

Selges i en pakke på ca. 500g

Må bestilles seinest på mandag kveld i leveringsuken.