Ovnsbakt leverpostei påskepynta

80% svinekjøtt, 10% rotgrønnsaker 10% gryn

For å lage 1kg leverpostei bruker vi ca. 1,2 kg blanding av svinekjøtt, svinelever, rotgrønnsaker, svartpølse og semulegryn.

100% Håndlaget

Ovnsbakt leverpostei er et smaksrikt kjøttpålegg laget av svineleverlever, kombinert med kjøtt, fett, krydder og urter. Den eksklusive påskeversjonen er pyntet med svartpølsen. Leverposteien er grovmalt.

Før servering må leverposteien stekes midt i ovnen ved 150°C i ca. 1 time.

Leverposteien kan nytes på brødskiver eller kjeks og er ofte brukt i sandwicher. Den tilbyr en rik kilde til jern og andre næringsstoffer, og dens myke konsistens og karakteristiske smak gjør den til et populært pålegg i mange kulturer.

Ingredienser

svinekjøtt, svinelever, semulegryn, svinelunger, svinehjerter, svineblod, bokhvete, gulrot, persillerot, sellerirot, salt, pepper, løk