Potetpølse

Gammel polsk tradisjon

90% Grønnsaker 10% Bacon

For å lage 1kg potetpølse bruker vi ca. 1,2kg blanding av norske poteter, løk, bacon og krydrer

100% Håndlaget

Potetpølse kjent også som kishka, er kjent delikatesse særlig i øst-Polen. Det er en tradisjonell polsk rett laget av revne poteter, stekt løk og bacon. Pølsen er ferdig kokt og kan spises kald, men smaker utrolig bra stekt eller grillet.

 Den kan serveres som hovedrett eller som tilbehør til andre retter. Kiszka har en myk konsistens og en rik smak av poteter og krydder. Den er ofte ledsaget av saus eller syltetøy for å forbedre smaken. Den er et populært valg under polske grillfeiringer og familie sammenkomster.

Ingredienser

norske poteter, svinekjøtt, løk, salt, pepper, hvitløk, svinetermer

Det er ca. 6 pølser i kilo