Røkt kjøttpølse - kiełbasa podwawelska

Podwawelska-kjøttpølse 

En klassisk og utrolig saftig pølse laget av førsteklasses svinekjøtt. Dette er en av de mest populære polske pølsene, kjent for sin balanserte kryddersmak med et delikat hint av hvitløk, merian og pepper.

Pølsen er tradisjonelt røykt og deretter varmebehandlet (skoldet), noe som gir den en fantastisk tekstur. Den smaker like nydelig kald på brødskiven som varm direkte fra grillen eller stekepannen!

Ingredienser: svinekjøtt, salt, pepper, merian, søt paprika, hvitløk, sukker, svinetarmer, E250.

Det går ca. 2 lange pølser på en kilo.