Polsk svartpølse, også kjent som kaszanka (kashanka), er en tradisjonell polsk frokost rett.
Ingredienser:
- 1 svartpølse - kashanka
- 1 mellomstor løk
- litt fet til steking
- salt og pepper
Slik gjør du:
- Hakk løken i skiver, og stek dem deretter på fet. Krydre etter smaken med salt og pepper.
- Skrell tarmen av pølsen og del kashanka i mindre biter på ca. 2-3 cm.
- Legg pølsen på gylden stekt løk og varm den opp fram til den smelter og blir til grøt.
- Server med en brødskive, ketchup og sennep.
Nyt måltidet :)