O Gola Pølsemakeri

Prawdziwe polskie smaki

Nasza historia zaczęła się w 2020 roku. Kiedy świat się zatrzymał, zaczęliśmy wędzić kiełbasy i mięsa według starych, rodzinnych tradycji. Początkowo robiliśmy to tylko dla siebie, a z czasem również dla przyjaciół i znajomych. Wieść o doskonałym smaku szybko się rozeszła i dziś możemy pochwalić się zadowolonymi klientami na ogromnym obszarze – od Østlandet, aż po Trøndelag oraz Møre og Romsdal.

Aby sprostać rosnącemu zainteresowaniu, stworzyliśmy Gola Pølsemakeri – niewielką, rodzinną manufakturę wędliniarską z własną wędzarnią. Tworzymy tu wędliny i kiełbasy w małych partiach, wyłącznie ze świeżego mięsa wieprzowego. Ponieważ stanowczo odmawiamy używania sztucznych konserwantów, nasze produkty mają krótszy termin przydatności do spożycia – ale w zamian otrzymujesz bezkompromisową jakość i fantastyczny smak.

Nasz sekret tkwi w recepturach. Niosą one ze sobą autentyczny smak polskiego Mazowsza, oparty na wiedzy przekazywanej w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Dorastaliśmy w sercu Puszczy Kozienickiej, gdzie tradycyjny wyrób wędlin był naturalną częścią życia w gospodarstwach.

Dziś nasza siedziba znajduje się na północy regionu Akershus, w sąsiedztwie pięknego jeziora Mjøsa i urokliwego wzgórza Mistberget. To tutaj łączymy norweską naturę z polskim rzemiosłem, tworząc unikalne doznania smakowe, którymi z radością się z Tobą dzielimy.

Masz pytania lub chcesz zamówić nasze specjały? Zapraszamy do kontaktu!