Kaszanka

Stara polska tradycja

80% Wieprzowiny 20% kaszy

Aby wyprodukować 1kg kiełbasy, zużywamy około 1,2kg mieszanki mięsa wieprzowego, wątroby wieprzowej, płucek, serc, krwi i kaszy gryczanej.

100% Ręczny wyrób

Wytwarzana z połączenia wieprzowiny, podrobów, kaszy gryczanej, cebuli i przypraw, takich jak sól i pieprz, czarna kiełbasa nadaje wyrazisty smak i konsystencję.

Składniki:

Mięso wieprzowe, podroby wieprzowe: wątroba, płuca, serca i krew, sól, pieprz, cebula, jelita wieprzowe

5 kaszanek waży około 1kg.