Pasztetowa

Stara polska tradycja

90% Wieprzowiny 10% kaszy

Aby wyprodukować 1kg pasztetowej zuzywamy  około 1,2kg mieszanki mięsa wieprzowego, wątroby wieprzowej i kaszy manny

100% Ręczny wyrób

Pasztetowa to aromatyczna wędlina zrobiona z wątroby wieprzowej, połączonej z mięsem, podrobami, przyprawami i ziołami. Mięso jest gotowane, a następnie drobno mielone, niemniej jednak nasza pasztetowa może być odbierana jako grubo mielona.

Idealnie nadaje się do kanapek. Oferuje bogate źródło żelaza i innych składników odżywczych, a jej miękka konsystencja i charakterystyczny smak sprawiają, że jest chętnie wybierana przez dzieci i młodzież.

Składniki

Mięso wieprzowe, podroby wieprzowe: wątroba, kasza manna, sól, pieprz, cebula

Jedna pasztetowa waży około 0,5kg