Szynka wędzona

Stara polska tradycja

100% Wieprzowiny

Aby wyprodukować 1kg szynki, zużywamy około 1,2kg surowej szynki

100% Ręczny wyrób

Wędzimy ciepłym olchowym dymem, następnie parzymy do uzyskania miękkości. Nasza szynka nadaje się i na kanapkę, i do sałatek.

Składniki:

szynka wieprzowa, sól, pieprz, sól peklowa