Kiełbasa szynkowa

Stara polska tradycja

100% Wieprzowiny

Aby wyprodukować 1kg kiełbasy, zużywamy około 1,2kg mieszanki łopatki wieprzowej, szynki, słoniny i golonki. Kiełbasa zawiera 10% tłuszczu, co podkreśla jej wyjątkowy smak.

100% Ręczny wyrób

Wędzimy ciepłym olchowym dymem, następnie parzymy do uzyskania miękkości. Kiełbasa szynkowaidealnie nadaje się na kanapkę i dla dorosłego i dla przedszkolaka.

Składniki:

Mięso wieprzowe, sól, pieprz, kolendra, czosnek, gałka muszkatołowa, cukier, sól peklowa

1 kiełbasa waży około 1kg.